Starbucks presto sorpasserà McDonald’s e diventerà la catena di ristorazione con il più alto valore mondiale. Ad affermarlo è un analista di Nomura, Mark Kalinowski, precisando che il sorpasso non avverrà quest’anno, ma il trend di crescita del gigante delle caffetterie è tale da far ritenere che l’avvicendamento al vertice sia soltanto una questione di tempo.
Attualmente McDonald’s ha una capitalizzazione complessiva di 98,7 miliardi di dollari, contro gli 80 circa di Starbucks, che però ha registrato crescite di almeno il 5% in 26 dei 28 ultimi esercizi fiscali, ha programmi di espansione in atto con il suo brand principale e contemporaneamente sta spingendo sulla diversificazione con le caffetterie di lusso a marchio Reserve, di cui si sta occupando in prima persona il fondatore Howard Schultz.
Al di là della serie storica, l’analisi favorevole alla catena di Seattle si fonda sullo spazio di crescita, più ampio nel beverage rispetto alla ristorazione legata alla carne, e sulla minore competizione. Un ulteriore contributo potrebbe arrivare proprio dal brand Reserve, che promette di generare fino a 3 miliardi di dollari. Starbucks ha fissato come obiettivo le 37 mila caffetterie entro il 2021 contro le attuali 25 mila, ma l’analista di Nomura pensa che il gruppo possa puntare addirittura a quota 50 mila.