Intesa quadriennale raggiunta tra Gambero Rosso e GL Events per Gourmet, manifestazione che ha debuttato a Torino lo scorso novembre. Le società si impegnano a organizzare assieme le prossime edizioni, a cadenza biennale, che si terranno sempre nel capoluogo piemontese dal 13 al 15 novembre 2016 e dall’11 al 13 novembre 2018.
L’accordo firmato tra il gruppo editoriale quotato in Borsa e attivo nella formazione dei settori wine, travel, food e la filiale italiana del player mondiale nell’organizzazione di eventi, tra cui Sirha Lyon e Bocuse d’Or, prevede oltre all’organizzazione dell’expoforum torinese, anche lo studio e la realizzazione di iniziative ed eventi enogastronomici sul territorio nazionale e internazionale fino al 2019.
“Il format che proponiamo con Gourmet – ha dichiarato Daniele Villa, amministratore delegato di GL events Italia Lingotto Fiere – va al di là della formula fieristica tradizionale, per diventare anche un momento fondamentale di aggiornamento professionale per gli operatori dell’horeca e f&b, grazie alla partecipazione dei maggiori esperti e alle numerose occasioni di scambio, confronto e approfondimento”.
Tra le novità previste per l’edizione di novembre ci sarà l’ampliamento dell’area dedicata alle start up tecnologiche, il raddoppio della parte espositiva con 2 padiglioni dedicati alle aziende e un percorso suddiviso in 5 settori merceologici: un’area dedicata ad attrezzature, forniture, arredi e complementi d’arredo, una riservata al beverage (acqua, vino, birra, liquori, bevande), uno spazio focalizzato su comunicazione, servizi, start up, enti ed editoria, infine una quarta area per il food e una quinta per caffè, macchine da caffè, tè, pasticceria e gelateria.