Ricorrendo a un metodo già utilizzato lo scorso anno per l’allargamento della base societaria, Alce Nero ha creato una joint venture finalizzata all’ingresso nel mercato dei prodotti freschi bio. La società leader nel mondo del biologico, dopo aver triplicato il fatturato salendo dai 21 milioni del 2011 ai 61 del 2016, ha coinvolto due player specializzati per costituire Alce Nero Fresco. Si tratta di Brio, società da 70 milioni di ricavi nata nel 1993 e operante nella produzione e commercializzazione di prodotti ortofrutticoli biologici, e di La Linea Verde, n°1 in Italia nella produzione e distribuzione di prodotti di IV gamma e principalmente di insalate pronte in busta e piatti pronti freschi, con cinque siti produttivi tra Italia, Spagna e Serbia e un giro d’affari 2016 di 225 milioni di euro.
L’intesa è stata siglata il 20 giugno e punta alla produzione di prodotti biologici ad alto contenuto di innovazione e di servizio per l’Italia e l’estero. L’unione tra player permetterà, nelle intenzioni di Alce Nero e dei due partner, di offrire prodotti freschi in supermercati o negozi specializzati salvaguardando al tempo stesso l’integrità della materia prima, integrando la filiera e garantendo una tracciabilità dei cibi con informazioni precise sulla provenienza e sul territorio. Il successo dovrebbe essere garantito, visto il trend in crescita del cibo bio e la preferenza del consumatore verso prodotti sani, etici e sostenibili. Inoltre, essendo legata al consumo quotidiano di frutta e verdura, l’offerta di Alce Nero Fresco potrebbe intercettare non solo la richiesta generale, ma anche quella dei consumatori vegetariani, vegani e flexitariani.
“Con Alce Nero Fresco – ha affermato in una nota l’amministratore delegato di Alce Nero, Massimo Monti – si apre un capitolo nuovo della nostra storia, e siamo estremamente felici del fatto che sia La Linea Verde il nostro nuovo compagno di viaggio. Avere al nostro fianco un leader indiscusso per qualità, efficienza, capacità innovativi, del calibro dell’azienda della famiglia Battagliola è per noi motivo di grande orgoglio. Con Brio, che è parte del nostro gruppo dal 2011, e con La Linea Verde abbiamo costruito una partnership eccezionale per prospettive e potenzialità, che conferma ed esalta sia la fiducia nel futuro del cibo biologico, sia la convinzione nella forza del progetto Alce Nero.”